ПОМЕРАНЕЦ
ПОМЕРАНЕЦ, бигарадия, кислый, или горький, апельсин (Citrus aurantium), растение рода цитрус. Вечнозелёное дерево высотой до 10 м, с округлой кроной. Цветки белые, ароматные, одиночные или в пучках. Плоды округлые, диаметром около 7,5 см, оранжевокрасные, с кисло-горькой мякотью. В диком состоянии неизвестен. Родина — Юго-Восточная Азия. Возделывают в субтропиках; на территории бывшего СССР — на Черноморском побережье Кавказа. Используют как подвой для цитрусовых. Из околоплодника получают померанцевое, или бергамотовое, эфирное масло; цветочное масло применяют в парфюмерии. Завезён в Средиземноморье арабами в 11 веке и в течение пяти веков был единственным «апельсином» в Европе.