ХАМСА

ХАМСА, общее название черноморского (Engraulis encrasicolus ponticus) и азовского (E. e. maeoticus) подвидов европейского анчоуса. Черноморская хамса, длиной до 13–15 см, постоянно обитает в Чёрном море, летом рассеяна в верхних слоях воды по его акватории, зимой — на глубине до 70–80 м. Зимует у берегов Грузии и Южного Крыма. Азовская хамса, длиной до 10—14 см, проводит в Азовском море только лето, зимует в Чёрном море, в районе Новороссийска или немного южнее. Самая многочисленная рыба Чёрного моря, основной объект питания скумбрии, пеламиды, белуги, дельфинов, морских птиц. Живёт 3–4 года. Половозрелости достигает на 2-м году. Нерест в течение тёплого сезона, порционный, плодовитость 20–25 тысяч икринок. Важный объект промысла.