ДУБ
ДУБ (Quercus), род растений семейства буковых. Листопадные или вечнозелёные деревья, реже кустарники. Тычиночные цветки в свисающих серёжках, пестичные — одиночные или по нескольку, сидячие или на цветоносе. Плод — жёлудь в чашеобразной плюске, семя с крупными семядолями, остающимися при прорастании в почве. Листопадные дубы цветут одновременно с распусканием листьев. Корневая система дуба глубокая (до 15 м), стержневая, что определяет их ветроустойчивость. Размножаются семенами и пнёвой порослью. Около 450 (по другим данным, 600) видов, главным образом в умеренном, отчасти в субтропическом и тропических поясах Северного полушария. В России — около 20 видов, в Европейской части, на Дальнем Востоке и Кавказе; в культуре свыше 40 видов. Дуб черешчатый, или обыкновенный (Q. robur), — дерево высотой до 40 м и диаметром ствола 1,5 и более м; растёт в широколиственных лесах Западной Европы, в России — в Европейской части и на Кавказе. Чистые дубовые леса (дубняки) образует главным образом в горах. Живёт до 500–600 (иногда до 1000 и более) лет. Дуб монгольский (Q. mongolica) — засухо- и морозоустойчивый вид, важная лесообразующая порода Дальнего Востока. Древесина дуба отличающаяся прочностью и устойчивостью к воздействию внешней среды, используется в строительстве и мебельной промышленности, в авиации и судостроении. Кора, древесина молодых побегов, плюски — богатый источник дубильных веществ — таннинов, используемых в медицине и кожевенной промышленности. Кора дуба пробкового (Q. suber) — источник пробки. Жёлуди — корм многих домашних животных, диких зверей и птиц, которые участвуют в распространении дуба (например, сойки); идут на изготовление суррогата кофе. Многие виды выращивают в парках как декоративные. 4 кавказских вида — дуб каштанолистный (Q. castaneifolia), третичный реликт, представитель гирканской флоры, дуб имеретинский (Q. imeretina), дуб понтийский (Q. pontica), дуб заражённый (Q. infectoria), а также растущие на Дальнем Востоке дуб зубчатый (Q. dentatа) и дуб курчавый (Q. crispula) — редкие, исчезающие виды, в Красной книге России.