Авокадо

деревья семейства лавровых

АВОКАДО, персея американская (Persea americana), растения семейства лавровых. Вечнозеленые деревья высотой 8–10 (до 20–25) метров, с крупными (до 600 грамм) грушевидными плодами, используемыми в пищу. Внутри мякоти находится косточка величиной с крупный грецкий орех. Для плодов и семян характерно высокое содержание жиров (до 30%). Растет на юге Северной Америки и в Южной Америке, в лесах по склонам гор. Возделывают в тропиках и субтропиках — в США (Калифорния, Флорида), Бразилии, Аргентине, Австралии, на Кубе, Гавайских островах и др.; в России — на Черноморском побережье Кавказа.

Плоды авокадо на ветке
Плоды авокадо на ветке

См. также:

Лавровые

ЛАВРОВЫЕ, порядок (Laurales) и семейство (Lauraceae) двудольных растений. Порядок лавровые близок к порядку магнолиевых; возможно, происходит от его древних бессосудистых представителей, но эволюционно более продвинут. Преимущественно деревья и кустарники ...