ПИТЬЕВОЙ ЦЕНТР

ПИТЬЕВОЙ ЦЕНТР, совокупность структур в ЦНС наземных позвоночных, регулирующих поиски и потребление воды организмом. Отдельные структуры, объединяемые понятием «питьевой центр», расположены в гипоталамусе, лимбической системе, коре больших полушарий. Существенной составляющей питьевого центра является передняя стенка третьего желудочка головного мозга, средний мозг и некоторые другие структуры. Возбуждение и торможение питьевого центра, проявляющиеся в возникновении и прекращении жажды, обусловлены сигналами, поступающими от экстеро- и интероцепторов (хемо- и механорецепторы рта и глотки, желудка, волюморецепторы сосудистого русла и т. д.) при изменении объёма и осмотического давления жидких сред организма, содержания в них ионов Na⁺ и биологически активных веществ. Тем самым питьевой центр участвует в регуляции обмена веществ, деятельности почек и кровообращения.