ПЕКАН

ПЕКАН (Carya illinoensis или C. pecan), дерево рода кария. Высотой до 50 м и более, диаметром до 2,5 м. Родина пекана — Северная Америка, где его издавна культивируют ради плодов («орехов» с вкусными питательными семенами). На территории бывшего СССР пекан в культуре на небольших площадях, главным образом на Кавказе, реже в Средней Азии, на Украине и в других районах.