ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ

ОКСИДОРЕДУКТАЗЫ, класс ферментов, катализирующих окислительно-восстановительные реакции. В зависимости от характера окисляемой группы оксидоредуктазы делят на подклассы: действующие на спиртовую группу, на альдегидную или кетонную, на этильную группу и т. д. Акцепторами электронов и протонов служат НАД, НАДФ, цитохромы, хиноны и другие соединения. Оксидоредуктазы распространены повсеместно во всех живых клетках и играют важнейшую роль в обеспечении их энергией (см. Окисление биологическое). Основные представители оксидоредуктаз, в зависимости от механизма окисления: дегидрогеназы, оксидазы, пероксидазы, гидроксилазы и оксигеназы. Известно свыше двухсот оксидоредуктаз.