главная

зоология

ботаника

физиология

скачать

вопрос-ответ

FAQ

ссылки

контакты

поддержка


МЛЕЧНИК


МЛЕЧНИК (Lactarius), род грибов семейства сыроежковых (Russulaceae) порядка агариковых. Плодовые тела содержат млечный сок, окраска которого (от белой до ярко-оранжевой) может изменяться при окислении на воздухе (систематический признак). Шляпка диаметром до 25 см, белая, серая до розовато-лиловой и рыжеватой, коричневая, воронковидная или плоскоокруглая с подвёрнутым внутрь или прямым краем. Пластинки приросшие, нисходящие, редко почти свободные. Мякоть белая, палевая до буровато-рыжеватой. Ножка плотная или рыхлая, часто внутри полая или с камерами. Частное и общее покрывало отсутствует. Около 80 видов, в Евразии и Америке; в РФ — около 40 видов, в Европейской части, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке. Растут с июля по октябрь в лесах, по опушкам и на лугах, где имеются корни деревьев. Микоризообразователи. Образуют ведьмины кольца. Все виды съедобны (рыжик, грузди, белянка, волнушка розовая, скрипицы, горькушка, гладыш и др.).


А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я