главная

зоология

ботаника

физиология

скачать

вопрос-ответ

FAQ

ссылки

контакты

поддержка


ЛИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА


ЛИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА, C18H32O2, ненасыщенная (2 двойные связи) жирная кислота. В виде глицеридов в высоких концентрациях (более 50% от содержания жирных кислот) обнаружена во многих растительных маслах, в животных жирах присутствует в меньших количествах. Высшие растения синтезируют её из олеиновой кислоты. Млекопитающие не способны синтезировать линолевую кислоту и должны получать её с пищей (незаменимая жирная кислота). Линолевая кислота — биохимический предшественник арахидоновой и линоленовой кислот.


А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я