ЛЕЩИНА

ЛЕЩИНА, орешник (Corylus), род растений семейства берёзовых, часто выделяемый в особое семейство — лещиновые (Corylaсеае). Кустарники, реже деревья. Тычиночные цветки в повислых серёжках, пестичные — двухцветковые дихазии, в пазухах кроющих чешуи, собранных в общее головчатое соцветие. Около 20 видов, в лесной зоне Евразии (особенно Восточной Азии) и Северной Америки; в СНГ — около 7 видов. Растут на плодородных, увлажнённых (но не заболоченных) почвах. Лещина обыкновенная, или лесной орешник (Corylus avellana), обычна в подлеске и на опушках широколиственных и смешанных лесов, в горах до верхней границы леса. Этот вид, а также лещину крупноплодную, или ломбардский орех (Corylus maxima), и лещину понтийскую (Corylus pontica), культурные сорта которых дают орехи (фундук), выращивают 3—4 тысяч лет. Лещина древовидная, или медвежий орех (Corylus colurna), дерево высотой 20—25 м со съедобными орехами, растёт преимущественно в среднем поясе гор; исчезающий реликтовый вид, в Красной книге РФ.