ЯРУТКА

ЯРУТКА (Thlaspi), род одно- или многолетних трав семейства крестоцветных. Листья цельные. Плод сплюснутый с боков стручочек, большей частью с крылатыми створками. Свыше 60 видов, преимущественно в умеренном поясе Северного Полушария, а также в Южной Америке; в России 6 видов, главным образом на Кавказе. Ярутки — перекрёстноопыляемые растения (возможно и самоопыление), которым свойственна протогиния. Почти повсеместно встречается ярутка полевая (Thlaspi arvense) сорное растение. Одно растение даёт до 10 тысяч семян; имеет яровую и озимую формы.