ФУКОЗА

ФУКОЗА, 6-дезоксигалактоза, моносахарид. L-фукоза — компонент растительных и бактериальных полисахаридов, групповых веществ крови (детерминанта H-группового вещества), олигосахаридов молока. D-фукоза входит в состав некоторых растительных гликозидов. Биосинтез D-фукозы осуществляется в растениях из уридиндифосфат-D-глюкозы, в бактериях — из гуанозиндифосфат-D-маннозы.