ЭХИУРИДЫ

ЭХИУРИДЫ (Echiurida), подкласс многощетинковых червей. По данным молекулярных исследований, эхиуриды входят в состав типа кольчатых червей и класса полихет; видимо, их близкие родственники — полихеты семейства Capitellidae. Тело цилиндрическое, несегментированное, длина от 3 до 185 см, погружено в грунт. Снабжено длинным (до 1 м) невтяжным хоботком, покрытым ресничками, подгоняющими пищу ко рту у основания хоботка. Впереди на брюшной стороне пара щетинок. Во вторичной полости тела лежат кишечник с многочисленными петлями, заканчивающийся анусом, и парные анальные мешки (осуществляют дыхание и выделение), снабжённые ресничными воронками (целомодуктами). Для выведения половых продуктов служат 1–4 пары нефромиксий. Кровеносная система развита слабо. Нервная система состоит из окологлоточного кольца и брюшного ствола. Раздельнополы. Из яйца выходит личинка — трохофора. У некоторых (бонеллии) резко выражен половой диморфизм. 2 подотряда (Bonelliida и Echiurida), 5 семейств, около 230 видов, в России — 4 вида. Морские, донные, роющиеся в грунте животные. Употребляются в пищу в Восточной и Юго-Восточной Азии. В Южной Корее Urechis unicinctus известны как гебул. Эти черви очень ценятся и часто продаются на рынках и в ларьках, нарезанные и подаваемые в сыром виде в сочетании с сырым морским огурцом, морскими асцидиями и морским ежом, заправленные соусом чили и соевым соусом. Их также едят как ферментированный продукт, известный как гебул-джот.