ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ

ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ, животные, разводимые человеком для удовлетворения различных потребностей, в первую очередь для получения продуктов питания и промышленного сырья, как транспортное средство. С ростом оседлости и увеличением народонаселения, в особенности в связи с переходом человека от охоты и собирательства к земледелию, домашние животные стали наиболее надёжным источником пищи. В различные периоды человеком были одомашнены многие животные (см. табл.), из которых наибольшее хозяйственное значение имеют крупный рогатый скот, овцы, свиньи, куры, утки и т. д. Предки домашних животных обладали особым специфическим типом нервной деятельности, отличались высокой степенью морфофизиологической и экологической пластичности. Не случайно почти все домашние животные (кроме тутового и китайского дубового шелкопрядов, пчёл и некоторых др.) относятся к позвоночным, причём многие из них — стадные копытные или стайные птицы. Подавляющее большинство домашних животных было одомашнено ещё в раннем и среднем голоцене. Кроме современных домашних животных, в определенные периоды содержались и другие животные (например, различные антилопы, гепард, страус, журавли, крокодилы), но степень их доместикации неизвестна. Древнейший способ доместикации основывался, по-видимому, на импринтинге, позднее получило распространение насильственное приручение с помощью голода. В ходе доместикации изменялись морфофизиологические характеристики животных — окраска, волосяной покров, размеры и масса, особенности скелета, мускулатуры и жироотложения, плодовитость, продуктивность и др. Особенно показательно уменьшение головного мозга (один из универсальных доместикационных признаков), а также изменение поведения. Первичная доместикация происходила обычно в относительно узких ареалах. В ряде стран, в том числе в СССР, а позднее и в РФ, продолжается доместикация новых видов (антилопы, лось, норки, нутрия, серебристо-чёрная лисица, голубой песец, соболь, марал, пятнистый олень). Известны случаи и обратного процесса — одичания домашних животных (например, лошадь в Америке, верблюд и собака динго в Австралии). Интенсивное разведение домашних животных (особенно крупного рогатого скота, коз и овец) существенно изменило природную среду в ряде районов мира. Так, непомерное использование пастбищ и сведение под них лесов привело к разрушению естественных биоценозов — расширению зоны пустынь (Сахара), обезлесению склонов (Греция), увеличению степных площадей (евразийская степная зона), а также сокращению числа видов, численности и ареалов ряда диких животных.
См. также Искусственный отбор.

Происхождение основных домашних животных

Вид

Дикий предок

Первичный центр доместикации

Время доместикации
(тыс. лет назад)

Собака Волк Европа, Передняя Азия, Сев. Азия (Сибирь), Восточная Азия 15–10
Овца Азиатский муфлон Передняя Азия 10–9
Коза Безоаровый козёл Передняя Азия
Малая Азия, Европа
10–9
8–6
Крупный рогатый скот Тур Северная Африка 8–7
Буйвол Дикий буйвол Юж. Азия (Пакистан, Индия),
Юго-Вост. Азия, Юж. Китай
7,5–5
6–5
Балийский скот Бантенг Юго-Восточная Азия 6–5
Як Дикий як Центральная Азия 4–3
Свинья Дикий кабан Передняя Азия
Европа
Вост. Азия
Юго-Вост. Азия
Юж. Азия (Индия)
9–8
8–6
7–6
6–5
5–4
Осёл Дикий осёл Передняя Азия, сев.-вост. Африка 6–5
Лошадь Тарпан Евразийские степи 6–5
Верблюдовые: дромедар Дикий одногорбый верблюд Аравийский п-ов 5,5–5
бактриан Дикий двугорбый верблюд Зап. Азия (Иран), Ср. Азия 5,5–5
лама, альпака. Гуанако Центральные Анды 6–5
Северный олень Дикий северный олень Саяны—Алтай 3
Морская свинка Дикая морская свинка Центр. Анды 7,5–7
Кошка Дикая кошка Сев. Африка (Египет), Ближний и Ср. Восток Не менее 5 тыс.
Кролик Дикий кролик Европа 3
Куры Банкивские и красные куры Южная и Юго-Вост. Азия 6–5
Цесарки Дикая цесарка Западная Африка 3
Индюк Дикий индюк Северная Мексика 2
Гусь Серый гусь Европа, сев.-вост. Африка, Азия 5–4
Утка Дикая утка Европа, Азия (Китай) 4–3
Голубь Дикий голубь Европа, Передняя Азия, Юж. Азия, Центр, и Вост. Азия (Китай) ?
Тутовый шелкопряд Дикий тутовый шелкопряд Азия (Юж. Китай, Юго-Вост. Азия) 5,5–5
Пчёлы Дикие пчёлы Многие тропические и субтропические районы Не менее 5 тыс.