БАЗИЛИК

БАЗИЛИК (Ocimum), род растений семейства губоцветных. Травы, полукустарники и невысокие кустарники. Около 60 (по другим данным, до 150) видов, преимущественно в тропиках и субтропиках обоих полушарий. Около 10 видов базиликов культивируют как эфироносные и пряные растения. Полукустарниковый Базилик эвгенольный (Ocimum gratissimum), который в СНГ выращивается как однолетник, происходит из Южной Африки; добываемое из его листьев и соцветий эфирное масло употребляется в парфюмерии и медицине, консервной и других отраслях промышленности. Свежие и высушенные листья и цветки однолетнего Базилика обыкновенного, или огородного (Ocimum basilicum), родом из Южной Азии – пряность. Ряд видов выращивают как декоративные. В Индии Базилик священный (Ocimum sanctum) как священное растение часто выращивается около храмов.