АРАХИС

род растений семейства бобовых

АРАХИС (Arachis), род растений семейства бобовых. Около 80 видов, в тропиках Южной Америки. Для арахиса характерна геокарпия (плоды — бобы, так называемые орехи, развиваются на гинофоре, проникающем в почву на 5-15 см). Возделывается как пищевое и масличное земляной орех (Arachis hypogаеа) — короткодневное, теплолюбивое растение, влаголюбивое в период цветения и плодообразования. Культивируют в тропических, субтропических и отчасти в умеренных поясах. Его культура возникла в Южной Америке, наибольшие площади — в Западной Америке и Индии, а также — на поливных землях Средней Азии, Закавказья и Краснодарского края. Возможный его родоначальник — арахис нагорный (Arachis monticola), произрастающий в горах на северо-западе Аргентины.

Арахис культурный, или земляной орех (Arachis hypogaea)
Арахис культурный, или земляной орех (Arachis hypogaea): а — нижняя часть растения с листьями, цветками, с молодыми и зрелыми плодами; б — боб с семенами

См. также:

Бобовые

БОБОВЫЕ, порядок (Fabales) двудольных растений и его единственное семейство (Fabaceae, или Leguminosae), включающее 3 крупных подсемейства: мимозовые (Mimosoideae), цезальпиниевые (Caesalpinoideae) и собственно бобовые, или мотыльковые (Faboideae, или Papilionoideae); нередко эти подсемейства рассматривают как самостоятельные семейства ...

Геокарпия

ГЕОКАРПИЯ (от греческого ge —Земля и karpos — плод), развитие и созревание плодов в земле из завязи, внедрившейся в почву благодаря геотропическому движениям плодоножки (например, у некоторых фиалок); у арахиса этому способствует гинофор. Геокарпия характерна также для некоторых видов фикуса (так называемые земляные фикусы). ...

Гинофор

ГИНОФОР (от греческого gynē — женщина и phorós — несущий), стерильный участок цветка, образующийся в результате разрастания цветоложа между тычинками и плодолистиками. Как часть конического цветоложа гинофор хорошо заметен например у лютика и гравилата. У других растений имеет вид тонкой ножки, на которой сидит пестик ...