гниение
АММОНИФИКАЦИЯ, разложение микотороорганизмами азотсодержащих органических соединений (белков, мочевины, нуклеиновых кислот и др.) с образованием свободного аммиака; один из важнейших этапов круговорота азота в природе, приводящий к обогащению почвы усвояемыми формами азота. В результате жизнедеятельности и гибели организмов в почву и водоемы попадает много азотсодержащих органических веществ, которые благодаря аммонификации минерализуются и могут быть вновь использованы растениями и различные микроорганизмами. При аммонификации соединения вначале гидролизуются при участии соответствующих ферментов до более простых соединений, используемых клеткой в процессах метаболизма. Микроорганизмы, участвующие в аммонификации белков, называют гнилостными, мочевины — уробактериями. Некоторые бактерии в процессе нитратного дыхания восстанавливают до аммиака нитраты.
АММИАК, NH3, простейшее химическое соединение азота с водородом. Конечный продукт распада и исходное соединение при биосинтезе азотсодержащих веществ в живых клетках. Концентрация свободного аммиака в живых тканях в виде иона аммония (NH4+) невелика...
АЗОТФИКСАЦИЯ биологическая, усвоение молекул азота воздуха азотфиксирующими бактериями с образованием соединений азота, доступных для использования другими организмами. Один из важнейших процессов в круговороте азота в природе; показатель плодородия почвы...
НИТРИФИКАЦИЯ [от новолатинского nitr(ogenium) — азот и латинского facio — делаю], процесс биологического превращения восстановленных соединений азота в окисленные неорганические. Происходит в почве и воде. Так называемая автотрофная нитрификация осуществляется в 2 стадии...