щирицевые
АМАРАНТОВЫЕ, щирицевые (Amaranthaceae), семейство двудольных растений порядка гвоздичноцветных (Caryophyllales). Травы, реже полукустарники, иногда лианы и небольшие деревья. Листья очередные или супротивные, цельные. Цветки мелкие, большей частью обоеполые, безлепестные, насекомо- или ветроопыляемые, большей частью в клубочках, образующих колосовидные, метельчатые и другие соцветия. Плод большей частью ореховидный. 65 родов, около 850–900 видов, в субтропиках и тропиках (преимущественно в Америке и Африке), реже в теплоумеренных и как заносные в умеренных поясах. В России около 20 видов из 6 родов, в том числе амарант и целозия (которые во многих странах используют как пищевые растения), а также сорные, рудеральные и декоративные растения. Представители рода очереднопыльник (Althernanthera) — широко распространённые аквариумные растения.
АМАРАНТ, щирица (Amaranthus), род преимущественно однолетних трав семейства амарантовых. Листья очередные. Цветки большей частью однополые, ветроопыляемые. Более 100 видов, в тропиках, субтропиках и отчасти умеренных поясах; в России — 15 видов, главным образом заносных...
ЦЕЛОЗИЯ (Celosia), род одно- или многолетних трав семейства амарантовых. Листья очередные, от линейных до яйцевидных. Цветки мелкие, обоеполые, белые, жёлтые, розовые или красные, в колосовидных или метельчатых соцветиях. Около 60 видов, в тропиках и субтропиках Африки, Америки и отчасти Азии...